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如何传承中国酒文化?
 如何传承中国酒文化?
发布时间 : 2019-08-15 21:06:38
不过,“酒戏”的删除与否背后,人们思考的另一个问题是,如何在规避饮酒引发的种种问题的同时,合理科学传承中国酒文化?   随着社会发展演变,酒的文化功能退居其次,社会功能先拔头筹。酒在中国俨然成为了公关的必需品。   “在很多地方,喝酒似乎已经作为一项基本技能,成为素质考核的不成文标准之一。”某省公务员向军表示。   在北京大学社会学教授夏学銮眼里,酒也是社会交往、交朋友的重要媒介。   酒所以这么
不过,“酒戏”的删除与否背后,人们思考的另一个问题是,如何在规避饮酒引发的种种问题的同时,合理科学传承中国酒文化?   随着社会发展演变,酒的文化功能退居其次,社会功能先拔头筹。酒在中国俨然成为了公关的必需品。   “在很多地方,喝酒似乎已经作为一项基本技能,成为素质考核的不成文标准之一。”某省公务员向军表示。   在北京大学社会学教授夏学銮眼里,酒也是社会交往、交朋友的重要媒介。   酒所以这么
川酒“墙外飘香”成必然
川酒“墙外飘香”成必然
发布时间 : 2019-08-15 21:04:23
“四川白酒连续多年产量第一,2010年1月—12月,四川省规模以上白酒企业实现产量229.80万千升,这么多的白酒,四川本土消耗是不现实的。”四川酿酒大师钟杰认为,四川白酒“墙外飘香”,不仅表明四川白酒在全国受欢迎程度,实际也是四川白酒市场的必然选择,“这是企业的生存需要”。   据了解,2010年,四川省规模以上白酒企业达257户,实现主营业务收入1056.81亿元,突破千亿元大关,共有57户企
“四川白酒连续多年产量第一,2010年1月—12月,四川省规模以上白酒企业实现产量229.80万千升,这么多的白酒,四川本土消耗是不现实的。”四川酿酒大师钟杰认为,四川白酒“墙外飘香”,不仅表明四川白酒在全国受欢迎程度,实际也是四川白酒市场的必然选择,“这是企业的生存需要”。   据了解,2010年,四川省规模以上白酒企业达257户,实现主营业务收入1056.81亿元,突破千亿元大关,共有57户企
酒业不断扩张,渝酒表示“压力”很大
 酒业不断扩张,渝酒表示“压力”很大
发布时间 : 2019-08-15 21:02:45
随着白酒市场竞争日趋白热化,近年来,老名酒、二线名酒都加快了重组整合的步伐,把产品定位为全国性品牌。过去苏酒以“三沟一河”(双沟、汤沟、高沟和洋河)四大酒厂闻名于世,近几年发展势头较好的是其中的洋河、双沟和高沟,被称为“苏酒三强”。2010年,洋河、双沟两大名酒资源整合催生出新的百亿“酒业航母”,洋河股份以5.36亿元的价格,买下双沟酒业4466万股,使得对后者的持股比例达到40.6%。2010年
随着白酒市场竞争日趋白热化,近年来,老名酒、二线名酒都加快了重组整合的步伐,把产品定位为全国性品牌。过去苏酒以“三沟一河”(双沟、汤沟、高沟和洋河)四大酒厂闻名于世,近几年发展势头较好的是其中的洋河、双沟和高沟,被称为“苏酒三强”。2010年,洋河、双沟两大名酒资源整合催生出新的百亿“酒业航母”,洋河股份以5.36亿元的价格,买下双沟酒业4466万股,使得对后者的持股比例达到40.6%。2010年
摒弃松散,渝酒需整合重拳出击
 摒弃松散,渝酒需整合重拳出击
发布时间 : 2019-08-15 21:01:34
据诗仙太白酒业(集团)公司总经理陈红兵介绍,重庆每个区县都有一些自己的小酒厂,结果形成内部恶性竞争,资源浪费,特别是在中低端市场,诗仙太白和江津老白干一直进行着血淋淋的搏杀,中低端市场上基本是亏本在做,赢利的是中高档产品。因此,要从根本上振兴重庆白酒产业,必须下定决心,尽快实现资产、资源、技术等全方位整合。一是将重庆各区县白酒企业的全部资产,包括土地、厂房、设备等有形资产和技术、品牌等无形资产,通
据诗仙太白酒业(集团)公司总经理陈红兵介绍,重庆每个区县都有一些自己的小酒厂,结果形成内部恶性竞争,资源浪费,特别是在中低端市场,诗仙太白和江津老白干一直进行着血淋淋的搏杀,中低端市场上基本是亏本在做,赢利的是中高档产品。因此,要从根本上振兴重庆白酒产业,必须下定决心,尽快实现资产、资源、技术等全方位整合。一是将重庆各区县白酒企业的全部资产,包括土地、厂房、设备等有形资产和技术、品牌等无形资产,通
外地白酒抢攻重庆市场
 外地白酒抢攻重庆市场
发布时间 : 2019-08-15 21:00:17
白酒要做文化,啤酒要做激情
 白酒要做文化,啤酒要做激情
发布时间 : 2019-08-15 20:59:23
因为对白酒行业的本质理解不清,对文化的本质理解过于传统,可以讲真正把白酒做出了符合市场需要的文化白酒凤毛麟角,大多数是古窖古董加古人,曲高和寡,阳春白雪,酒足饭饱志得意满的过量之后照样是呕吐出去了。在这炎热的夏季,正是所谓传统白酒的淡季,未雨绸缪,我们再次思考这个行业的哥德巴赫猜想。白酒究竟如何做文化?   做市场要对行业有深刻的认知,不仅仅在供给和需求之间进行连接,还要思考这个行业的本质,要有所
因为对白酒行业的本质理解不清,对文化的本质理解过于传统,可以讲真正把白酒做出了符合市场需要的文化白酒凤毛麟角,大多数是古窖古董加古人,曲高和寡,阳春白雪,酒足饭饱志得意满的过量之后照样是呕吐出去了。在这炎热的夏季,正是所谓传统白酒的淡季,未雨绸缪,我们再次思考这个行业的哥德巴赫猜想。白酒究竟如何做文化?   做市场要对行业有深刻的认知,不仅仅在供给和需求之间进行连接,还要思考这个行业的本质,要有所
川酒营销需“精耕细作”
 川酒营销需“精耕细作”
发布时间 : 2019-08-15 20:58:10
品质优,川酒墙内墙外都很“香”
品质优,川酒墙内墙外都很“香”
发布时间 : 2019-08-15 20:56:55
“四川白酒是墙内开花墙外香!”近日,外地一知名营销机构负责人,在谈到对四川白酒的印象时如此说道。    业内资深人士认为,“四川白酒墙内开花墙外香”是一种错觉,是因为“川内香”被“墙外香”的突出表现给淡化了,四川白酒“墙内开花墙内墙外都很香。”    “要说墙内开花墙外香,更多说的是四川原酒。”著名白酒专家、川大教授胡永松表示,四川原酒主要销售到省外市场,每年销售到省外的原酒少说也有数十万千升,不
“四川白酒是墙内开花墙外香!”近日,外地一知名营销机构负责人,在谈到对四川白酒的印象时如此说道。    业内资深人士认为,“四川白酒墙内开花墙外香”是一种错觉,是因为“川内香”被“墙外香”的突出表现给淡化了,四川白酒“墙内开花墙内墙外都很香。”    “要说墙内开花墙外香,更多说的是四川原酒。”著名白酒专家、川大教授胡永松表示,四川原酒主要销售到省外市场,每年销售到省外的原酒少说也有数十万千升,不
黔酒如何担负“未来十年”的重任?
 黔酒如何担负“未来十年”的重任?
发布时间 : 2019-08-15 20:55:32
酱酒热还能持续多久?
 酱酒热还能持续多久?
发布时间 : 2019-08-15 20:53:03
酱酒热还能持续多久?  江湖没有永恒的老大,白酒行业老大也不是亘古不变,那行业风口自然也是不仅一个。若论当下最热的风口,那非酱香热莫属。但这波酱香热能持续多久呢?今天我们就聊聊这个话题。 酱香热潮的前世今生 与数百年历史的中国白酒相比,香型的历史并不长,1979年第三届评酒会之后,酒企们才开始重视香型的研究,也才有了此后百花齐放的白酒香型。而在此之前,没有香型的概念,一般称之为泸型酒、茅型酒、汾型
酱酒热还能持续多久?  江湖没有永恒的老大,白酒行业老大也不是亘古不变,那行业风口自然也是不仅一个。若论当下最热的风口,那非酱香热莫属。但这波酱香热能持续多久呢?今天我们就聊聊这个话题。 酱香热潮的前世今生 与数百年历史的中国白酒相比,香型的历史并不长,1979年第三届评酒会之后,酒企们才开始重视香型的研究,也才有了此后百花齐放的白酒香型。而在此之前,没有香型的概念,一般称之为泸型酒、茅型酒、汾型
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