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浓郁国酱坛子2500ml

茅台镇酱香酒的工艺大致可概括为三高三长;三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;三长主要指基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。 基酒生产周期长达一年,期间二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒;端午踩曲、重阳投料,严格按照节气进行,一年一个生产周期,再经三年窖藏,才得以灌装出厂;而这种酿造工艺与其他香型白酒极为不同。


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产品描述

浓郁国酱坛子2500ml

 

1.地理优势

中国•贵州•仁怀市•坛厂经济开发区(古珍路)与国酒茅台同享得天独厚的自然条件。

茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°22″,北纬27°51″。茅台镇受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右,酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高,渗水性很好,地下水、地表水通过红壤层时,对人体有益的多种微量元素被溶解,经过层层渗透过滤,形成清洌泉水。这就奠定了茅台酒酒香清冽的基础。炎热、少风、高温,使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与茅台酒的酿造过程。风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。

2.酿酒工艺

茅台镇酱香酒的工艺大致可概括为三高三长;三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;三长主要指基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。

基酒生产周期长达一年,期间二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒;端午踩曲、重阳投料,严格按照节气进行,一年一个生产周期,再经三年窖藏,才得以灌装出厂;而这种酿造工艺与其他香型白酒极为不同。

3.服务为本

古珍酒业,秉承工匠精神,做良心酒,挣道德钱,为满足日益增长的市场需求,差异化经营。

推出了,大众消费系列,收藏馈赠系列,定制酒系列,商务接待系列、产品丰富,价格多样。可满足各类消费者需求。

于北京等地成立办事处,接待广大客户,传播酱酒文化;并了解客户个人需求,现场调制,一对一服务。通过品鉴,绕过了传统上的销售渠道;以团购为核心,更具价格优势,让消费者更价超所值。

关键词:古珍酒,酒文化,茅台镇,酱香白酒,酒工艺

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电子邮箱:447529699@qq.com

公司地址:中国•贵州•仁怀市•坛厂经济开发区(古珍路)


“流传远古、珍贵酱香”—贵州省仁怀市茅台镇古珍酒业公司坐落于有着“中国酒都”、“酱酒圣地”美誉的茅台镇


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