茅台镇古珍酒业
始于1983年
流传远古、珍贵酱香
贵州省仁怀市茅台镇古珍酒业公司坐落于有着“中国酒都”、“酱酒圣地”美誉的茅台镇,共享茅台赤水河谷的自然资源,一脉相承传统酱香型白酒酿造工艺,专注于白酒事业20多年,是一家集酿造、生产、加工、储藏、销售为一体的中茅台镇酱香型白酒企业。
公司初创于1983年,当时以传统酱酒酿造工艺、民间土烧酒坊的形式酿造基酒,经过十多年的积累和发展于1999年6月投资组建了仁怀市茅台镇古珍酒厂。2006年公司更名为“贵州省仁怀市茅台镇古珍酒业有限公司”。为满足市场需要和企业规模的快速增长,公司于2014年投资约5000万元,在仁怀市经开区坛厂工业园区内新建生产包装、储存基地。
公司初创于
注册资本
专注白酒行业
建筑面积约
古珍品牌产品
流 传 远 古 · 珍 贵 酱 香
古法酿造·匠心传承
匠 心 品 质 · 经 典 酱 香
水
酿自赤水河畔
粮
红缨子糯高粱
曲
大曲酱香古法
藏
酱香工艺酱藏
承载古珍酿造秘方·遵循古法12987工艺
一个周期
在大曲酱酒的酿造工艺中,走完一个周期,要一年的时间
两次投粮
在大曲酱酒的酿造工艺中,需要两次投粮
九次蒸煮
在大曲酱酒的酿造工艺中,共需九次蒸煮
八次发酵
在大曲酱酒的酿造工艺中,共需八次发酵
七次取酒
在大曲酱酒的酿造工艺中,共需七次取酒
新闻中心
古 法 酿 造 · 匠 心 传 承
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